Familienbetrieb in der dritten Generation

Willkommen beim Spargel- und Erdbeerhof Hugo Simianer & Söhne – einem traditionellen Familienbetrieb in der dritten Generation mit über 60 Jahren Erfahrung im Spargel- und Erdbeeranbau. In Baden verwurzelt, konzentrieren wir uns auf hochwertige, frische regionale Produkte und sind spezialisiert auf die Kultivierung von weißem und grünem Spargel.

Heute bewirtschaftet die dritte Generation rund 85 Hektar auf leichtem Sandboden mit mildem regionalem Klima. Wir setzen auf nachhaltige Landwirtschaft und verantwortlichen Umgang mit Ressourcen, kombiniert mit sorgfältiger Kultivierung und schonender Ernte.

Qualität von der ersten Ernte

Die erste Ernte erfolgt bereits im zweiten Jahr nach der Pflanzung, wobei die anfängliche Erntezeit begrenzt ist (4-6 Wochen). Vom vierten Jahr an können wir das volle Erntepotential von 8-9 Wochen ausschöpfen. Dabei halten wir strikt die Qualitätsstandards "Extra", "I" und "II" ein.

  • ✓ Anbau auf leichtem Sandboden mit mildem Klima
  • ✓ Nachhaltige Landwirtschaft & Ressourcenschonung
  • ✓ Sorgfältige Kultivierung & schonende Ernte

Zwei Standorte – eine Qualität

Mit zwei Hauptanbaustandorten kultivieren wir auf insgesamt 85 Hektar erstklassigen Spargel: Beelitz in Brandenburg und Hambrücken in Baden-Württemberg. Diese Aufteilung ermöglicht es uns, eine längere Saison anzubieten und gleichzeitig höchste Qualitätsstandards zu gewährleisten.

Unser Angebot umfasst weißen und grünen Spargel, spezielle Spargelgerichte in unserem Restaurant sowie Direktvermarktung über unseren Hofladen – erleben Sie den Unterschied!

Unsere Geschichte

1947

Erster Simianer Spargelverkauf

1990

Erweiterung nach Beelitz

2006

Eröffnung des Spargelrestaurants in Beelitz

2008

Eröffnung Spargelrestaurant in Hambrücken

Mehr als Spargel

Spargel weiß & grün
Erdbeeren ab Mai
Kartoffeln
Marmelade
Freilandeier
Honig
Erdbeer-Secco
Nudeln

Viele Spezialitäten findest du ganzjährig in unserem Verkaufsautomat

Die Familie Simianer

H🔍

Hugo Simianer

Betriebs­leitung

R🚜

Rainer Simianer

Qualitäts­management

G 🌱

Gerald Simianer

Standort Beelitz

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